Kontaktní grily si získaly srdce gurmánů pro svou praktičnost a všestrannost. Umožňují rychlou a pohodlnou přípravu chutných a zdravých pokrmů v pohodlí domova i venku.
Grilování je oblíbenou kratochvílí, která potěší chuťové pohárky i potěší duši. S kontaktním grilem si tuto zábavu užijete bez ohledu na počasí. V tomto článku se ponoříme do světa kontaktních grilů a probereme jejich výhody, typy, výběr, venkovní i domácí varianty a tipy pro grilování. Ať už jste zkušený grilmistr nebo teprve začínáte, s kontaktním grilem zvládnete uvařit lahodná a zdravá jídla s lehkostí.
Výhody kontaktních grilů:
- Rychlá a snadná příprava: Grilování probíhá z obou stran, takže se pokrmy propečou rovnoměrně a za kratší dobu.
- Zdravé grilování: Kontaktní grily odvádí přebytečný tuk do odkapávací misky, čímž se snižuje kalorická hodnota pokrmů.
- Všestrannost: Na kontaktním grilu lze připravit širokou škálu pokrmů – maso, ryby, zeleninu, panini, toasty a další.
- Snadné čištění: Grilovací desky se obvykle dají mýt v myčce nádobí.
- Kompaktní design: Kontaktní grily jsou skladné a nezaberou mnoho místa.
Typy kontaktních grilů:
- Domácí grily: Jsou kompaktní a lehké, ideální pro menší porce a běžné použití.
- Venkovní grily: Robustnější konstrukce a větší grilovací plocha pro grilování pro více osob.
- Multifunkční grily: Nabízí více funkcí, jako je například zapékání panini nebo grilování s otevřenou deskou.
Jak vybrat kontaktní gril:
- Velikost grilovací plochy: Zvolte gril s dostatečně velkou grilovací plochou pro vaše potřeby.
- Příkon: Vyšší příkon zajišťuje rychlejší zahřátí a rovnoměrné propečení.
- Materiál grilovacích desek: Litinové desky lépe udržují teplotu, ale jsou těžší. Nerezové desky se snadněji čistí.
- Funkce: Zvažte, zda potřebujete funkce jako je nastavitelná teplota, časovač, odkapávací miska na tuk, atd.
- Cena: Kontaktní grily se pohybují v širokém cenovém rozpětí. Stanovte si rozpočet a vyberte gril, který splňuje vaše požadavky.
Venkovní vs. domácí grily:
Venkovní kontaktní grily se obvykle používají na terase nebo zahradě. Jsou robustnější a mají větší grilovací plochu, takže jsou ideální pro grilování pro více osob.
Domácí kontaktní grily jsou kompaktní a lehké, takže se snadno skladují. Jsou ideální pro menší porce a běžné použití v kuchyni.
Tipy pro grilování:
- Před grilováním maso potřete olejem.
- Nepřeplňujte grilovací plochu.
- Pokrmy během grilování otáčejte, aby se propekly rovnoměrně.
- Po grilování nechte gril vychladnout a poté ho očistěte.
Kontaktní grily jsou skvělým nástrojem pro všechny milovníky grilování. Nabízí rychlou a pohodlnou přípravu chutných a zdravých pokrmů. Při výběru grilu zvažte své potřeby a preference.