Varné desky jsou důležitou součástí moderních kuchyní a existují různé typy varných desek, z nichž každý má své vlastní vlastnosti a výhody. K varným deskám lze dokoupit různé příslušenství. Jak se zorientovat v nabídce a jak si poradit s výběrem?
Varná deska, často nazývaná také kuchařská deska nebo sporák, je zařízení v kuchyni určené k vaření, smažení, vaření na páře a dalším tepelným úpravám potravin. Některé z nejběžnějších typů varných desek zahrnují:
- Plynové varné desky: Tyto desky používají plyn (obvykle zemní plyn nebo propan) k ohřívání potravin. Mají hořáky, které poskytují otevřený plamen, což umožňuje rychlé nastavení teploty.
- Indukční varné desky: Indukční desky používají elektromagnetické pole k ohřevu hrnců a pánví, což znamená, že samotná deska zůstává relativně chladná. Jsou rychlé, energeticky úsporné a snadno se čistí.
- Keramické varné desky: Tyto desky mají hladký povrch z keramiky nebo skla a ohřev se provádí pomocí elektrických spirál nebo halogenových žárovek pod povrchem. Jsou ploché a snadno se udržují v čistotě.
- Elektrické varné desky: Elektrické desky mohou mít spirálové topné těleso nebo infratopení a jsou jednoduché na instalaci. Jsou běžnější v levnějších modelech.
Varné desky mají různé velikosti a počet hořáků nebo ohřívačů, což umožňuje různým způsobům vaření a přípravy jídel. Vybírání vhodné varné desky závisí na vlastních preferencích a potřebách při vaření.
Příslušenství varných desek
Příslušenství pro varné desky závisí na typu desky (plynová, indukční, keramická atd.) a konkrétních potřebách při vaření. Zde je seznam některých běžných příslušenství, která mohou být užitečná:
- Hrnec a pánve: Vybírejte hrnce a pánve vhodné pro daný typ varné desky. Pro indukční varné desky musí být hrnce a pánve vyrobeny z magneticky reagujícího materiálu, zatímco pro keramické desky jsou vhodné hrnce s rovným dnem.
- Indukční adaptéry: Pokud máte indukční desku a potřebujete použít hrnce nebo pánve, které nejsou magneticky reagující, můžete použít indukční adaptér, který umožní jejich použití.
- Ochranné podložky: Pomáhají chránit povrch varné desky před poškozením, například od škrábanců nebo horkých hrnců a pánví.
- Skleněné nádoby: Skleněné hrnce a nádoby jsou vhodné pro varníky a keramické varné desky, protože jsou odolné proti teplu.
- Stojany na hrnce: Umožňují efektivní uskladnění hrnců a pánví, zlepšují organizaci v kuchyni a šetří místo.
- Speciální hrnce a pánve: Existují různé typy hrnců a pánví navržených pro konkrétní účely, například wok pánve, tlakové hrnce nebo hrnce na vaření těstovin.
- Pokličky: Pokličky mohou být užitečné pro vaření pokrmů, které vyžadují dušení nebo vaření na nízké teplotě.
- Stojany na lžíce a vařečky: Pomáhají udržovat vaši kuchyň čistou a organizovanou tím, že minimalizují nepořádek na pracovní ploše.
- Termometry na jídlo: Umožňují vám kontrolovat teplotu potravin během vaření, což je důležité pro dosažení správného výsledku.
- Ochranné rukavice: Pokud používáte varné desky na plyn, můžou být ochranné rukavice užitečné pro bezpečné manipulování s horkými hrnci a pánvemi.
Je důležité vybírat příslušenství, které je vhodné pro konkrétní typ varné desky a způsob preferovaného vaření.
Dlouhodobě čtenářům pomáháme správně se rozhodnout při nakupování. Přináší jim popisy, recenze a porovnání produktů z nejrůznějších oblastí – od elektroniky, přes kosmetiku, až po volnočasové vybavení. Naším cílem je co nejvíce zpřehlednit a zjednodušit průběh nákupu a pomoci zákazníkům ušetřit.
