Při koupi zahradního grilu je zásadní zamyslet se i nad nákupem kvalitního příslušenství. A mezi to patří pochopitelně i nádobí. Bez jakých kousků se člověk neobejde a co bude naopak jen zabírat místo?
Grilování se stává stále oblíbenější zábavou. Kromě kvalitního grilu a chutných surovin ale hraje důležitou roli i správné nádobí. Jaké materiály a typy náčiní se hodí pro různé druhy grilování? A co je naopak zbytečná investice?
Zahradní gril se stává srdcem letních oslav a posezení s přáteli. Abyste si grilování co nejvíce užili a minimalizovali úklid, je důležité vybrat si vhodné nádobí. Na trhu je široká nabídka materiálů a typů náčiní, které se hodí pro různé druhy grilování. V tomto článku vám poradíme, jak se v nich zorientovat a vybrat si to nejlepší pro vaše potřeby.
Materiály:
- Nerezová ocel: univerzální materiál odolný proti korozi a snadno se čistí. Vhodný pro grilování masa, zeleniny i ryb.
- Litina: výborně drží teplo a je ideální pro pomalé grilování a pečení. Vhodná pro steaky, kotlety a pekáče.
- Smaltovaná litina: odolná proti korozi a snadno se čistí. Vhodná pro grilování masa i zeleniny.
- Keramika: křehčí materiál, ale skvěle drží teplo a dodává jídlu specifickou chuť. Vhodná pro pomalé grilování a pečení.
Typy nádobí:
- Kleště: nepostradatelný nástroj pro otáčení a manipulaci s grilovaným masem.
- Lopatka: slouží k obracení burgerů, ryb a zeleniny.
- Vidlička: používá se k uchycení masa při grilování a krájení.
- Teploměr na maso: nezbytný nástroj pro kontrolu vnitřní teploty masa a zajištění jeho správného propečení.
- Grilovací rošt: základ grilu, na kterém se griluje maso, zelenina a další suroviny. Existuje v různých typech a materiálech.
- Grilovací misky a tácky: vhodné pro grilování menších kusů masa, zeleniny, ryb a sýrů.
- Pekáče a zapékací mísy: ideální pro pomalé grilování a pečení masa, zeleniny a brambor.
Zbytečné investice:
- Nádobí z nekvalitních materiálů: může se snadno deformovat, rezavět a znehodnotit vaše jídlo.
- Příliš mnoho speciálního náčiní: pro běžné grilování si vystačíte s několika základními nástroji.
- Elektrické grilovací náčiní: zbytečná investice, pokud máte kvalitní gril a správné techniky grilování.
Tipy:
- Grilovací náčiní skladujte na suchém místě.
- Po grilování nádobí ihned umyjte, aby se na něm nepřipálily zbytky jídla.
- Pro snadnější čištění grilovacího roštu ho před grilováním potřete olejem.
Výběr správného nádobí na grilování vám usnadní práci a zaručí perfektní výsledky. Nebojte se experimentovat s různými materiály a typy náčiní, abyste našli to, co vám nejlépe vyhovuje. A nezapomeňte, že nejdůležitější je dobrá grilovací nálada a chuť si s přáteli a rodinou užít společně strávený čas.
Dlouhodobě čtenářům pomáháme správně se rozhodnout při nakupování. Přináší jim popisy, recenze a porovnání produktů z nejrůznějších oblastí – od elektroniky, přes kosmetiku, až po volnočasové vybavení. Naším cílem je co nejvíce zpřehlednit a zjednodušit průběh nákupu a pomoci zákazníkům ušetřit.
