Sendvičovač, někdy nazývaný také toastovač na sendviče, je jedním z těch kuchyňských spotřebičů, který si získal srdce mnoha lidí po celém světě. Jeho jednoduchým, ale geniálním designem dokáže proměnit obyčejný chléb a několik ingrediencí na výborný a rychlý pokrm. Proč si pořídit sendvičovač?
Sendvičovače obecně platí za spolehlivého a rychlého pomocníka, když vás trápí mlsná, ale i pořádný hlad a s málem ingrediencí umí vykouzlit velmi chutné dobroty. Ať už jste milovníkem chleba se sýrem a šunkou, nebo tvoříte sofistikované sendviče plné grilovaných zelenin a oblíbeného dipu, sendvičovač vám pomůže dosáhnout chutného výsledku s minimálním úsilím.
Sendvičovač
Sendvičovač je kuchyňský spotřebič navržený k přípravě sendvičů a toastů. Tento zařízení umožňuje rychle a snadno připravit chutné sendviče nebo toastovat chléb s různými náplněmi. Zde je několik hlavních způsobů, jakými sendvičovač slouží:
- Grilování sendvičů: Sendvičovač umožňuje grilovat sendviče, čímž se vytvoří křupavá a zlatavá kůrka na chlebu a náplň se zahřeje a rozpustí. Tím vytváříte sendviče s teplým a chutným jádrem.
- Příprava panini: Sendvičovač je také ideální pro přípravu panini sendvičů. Panini jsou obvykle vyrobeny z italského chleba ciabatta nebo baguette a jsou plněny různými ingrediencemi, jako jsou sýry, šunka, zelenina a omáčky.
- Toastování chleba: Sendvičovač můžete použít k jednoduchému toastování chleba. Toastovaný chléb lze použít jako základ pro další pokrmy, jako jsou třeba sendviče s avokádem nebo tvarohovým krémem.
- Rozpékání quesadill: Některé sendvičovače mají speciální desky pro přípravu quesadill, což jsou plněné tortilly. Tento druh sendvičovače vytvoří křupavé a chutné quesadilly.
- Grilování masa a zeleniny: Některé pokročilé sendvičovače mají vyměnitelné grilovací desky, které umožňují grilovat maso, ryby nebo zeleninu.
Sendvičovač je tedy víceúčelovým spotřebičem, který vám usnadní přípravu různých pokrmů, ať už máte rádi klasické sendviče, chcete vyzkoušet nové recepty nebo prostě rychle posnídat nebo večeřet.
Druhy sendvičovače
Existuje několik různých druhů sendvičovačů, které se liší svými funkcemi a designem, aby vyhovovaly různým potřebám a preferencím uživatelů. Zde jsou některé z hlavních typů sendvičovačů:
- Klasický sendvičovač: Tento základní sendvičovač je určený především k grilování sendvičů. Má dvě plochy, mezi kterými se umisťují sendviče, a umožňuje grilovat a zapeklat chléb a náplň. Klasický sendvičovač může mít různé formy desek, například s drážkami pro vytvoření charakteristických linkovaných vzorů na sendviči.
- Panini press: Tento typ sendvičovače je navržený speciálně pro přípravu panini sendvičů. Má ploché grilovací desky, které se mohou zahřívat z obou stran sendviče, čímž vytvářejí charakteristickou křupavou kůrku na chlebu a rozpouštějí náplň. Panini pressy jsou často vybaveny nastavitelnou teplotou.
- Grilovací sendvičovač s výměnnými desekami: Tento typ sendvičovače má výměnné grilovací desky, což znamená, že můžete používat různé typy desek pro různé účely. Například můžete mít desky pro grilování masa a zeleniny, a také desky pro přípravu sendvičů a panini.
- 3v1 sendvičovač: Některé moderní sendvičovače nabízejí více funkcí v jednom zařízení. Například 3v1 sendvičovač může zahrnovat desky pro grilování sendvičů, waflování a grilování masa.
- Sendvičovač s výškově nastavitelnými deskami: Tento typ sendvičovače umožňuje nastavit výšku grilovacích desek, což je užitečné pro grilování sendvičů různé tloušťky. Tímto způsobem můžete zaručit rovnoměrné grilování bez ohledu na velikost sendviče.
- Kompaktní sendvičovač: Kompaktní sendvičovače jsou malé a přenosné zařízení určené především pro rychlé grilování sendvičů. Jsou ideální pro lidi s omezeným prostorem v kuchyni nebo pro použití na cestách.
- Kombinovaný gril a sendvičovač: Některé sendvičovače jsou navrženy jako víceúčelové grilovací zařízení, které můžete používat jak pro sendviče, tak pro grilování masa, ryb nebo zeleniny.
Výběr správného typu sendvičovače závisí na vašich potřebách a preferencích. Pokud často připravujete panini, může být panini press nejlepší volbou. Pokud hledáte víceúčelový spotřebič, můžete zvážit sendvičovač s výměnnými deskami nebo kombinovaný gril a sendvičovač.
Speciální funkce sendvičovačů
Sendvičovače se mohou lišit v různých funkcích a možnostech, které nabízejí. Zde jsou některé speciální funkce, které může sendvičovač obsahovat:
- Nastavitelná teplota: Sendvičovače s nastavitelnou teplotou vám umožňují regulovat intenzitu grilování. Tím máte větší kontrolu nad konečným výsledkem a můžete připravit sendviče přesně podle svých preferencí.
- Časovač: Některé sendvičovače mají vestavěný časovač, který vám umožňuje nastavit dobu grilování. Jakmile uplyne stanovený čas, sendvičovač se automaticky vypne, což pomáhá zabránit přesušení nebo připálení sendvičů.
- Plně otevíratelný trup: Sendvičovače s plně otevíratelným trupem mají trup, který se otevře do 180 stupňů. Tato funkce usnadňuje čištění a umožňuje připravit větší sendviče, například panini s větším objemem náplně.
- Výměnné desky: Některé sendvičovače mají výměnné grilovací desky, což znamená, že můžete použít různé typy desek pro různé účely. To vám umožňuje připravit wafle, grilovat maso nebo připravovat sendviče, vše s jedním zařízením.
- Indikátory hotovosti: Sendvičovač s indikátory hotovosti vám signalizuje, kdy jsou sendviče hotové a připraveny k servírování. Tím se minimalizuje riziko přepálení nebo nedopečení.
- Antipřilnavý povrch: Sendvičovače s antipřilnavým povrchem ztěžují lepení sendvičů na grilovacích deskách a usnadňují čištění.
- Možnost grilování masa: Některé sendvičovače mají výměnné desky s žlábky pro grilování masa, ryb nebo zeleniny. Tím se sendvičovač stává víceúčelovým grilem.
- Odpojitelný kabel: Sendvičovače s odpojitelným kabelem jsou snadněji přenosné a umožňují snadnější úklid.
- Úložný prostor na kabel: Některé sendvičovače mají speciální úložný prostor pro uskladnění napájecího kabelu, což usnadňuje skladování.
- Automatické vypnutí: Tato funkce zabraňuje přehřátí sendvičovače a zvyšuje bezpečnost. Po určité době nečinnosti se sendvičovač automaticky vypne.
Výběr sendvičovače s konkrétními funkcemi závisí na vašich potřebách a tom, jak často a na co ho budete používat. Speciální funkce mohou zvýšit pohodlí a výkon tohoto spotřebiče, což může zlepšit vaše kulinářské zážitky.
Sendvičovač DeLonghi
Dlouze se rozhodovat, co si dát dobrého na zub, se se sendvičovačem DeLonghi WR 25 muset nebudete. Kromě klasických sendvičů si díky tomuto šikovnému přístroji ugrilujete díky funkci 2v1 jakýkoliv typ potravin. K tomuto slouží také vyměnitelné plotýnky; vroubkované na maso a zeleninu, hladké pro palačinky či vejce. Následné čištění tohoto sendvičovače vám půjde stejně snadno, jako spořádání té hory dobrého jídla, co si jen můžete připravit. Nepřilnavý povrch udělá takřka vše za vás. O teplotě a míře zpracování potravin budete informováni světelnými kontrolkami, takže se můžete soustředit jen na to, jak si vaše dobrůtky co nejvíce vylepšit.
I proto vám tu uvedeme jeden základní recpet pro inspiraci:
Základní těstíčko pro 6/8 osob (přísady a dávky mohou být pozměněny dle osobních preferencí a požadovaného množství):
Přísady:
- 200gr mouky
- 175gr moučkového cukru
- 60gr mléka
- 3 vejce
- 175 gr másla (rozpuštěného)
- jeden sáček vanilky
- sůl
Postup:
Rozmíchat v misce máslo s cukrem, přidat mouku, vanilku, mléko a vaječné žloutky a vše dobře našlehat pomocí elektrické metličky – V jiné nádobě našlehat tuhý sníh z bílků s přidáním špetky soli a opatrně vmíchat do předem připraveného těstíčka.
Nyní nalít hotovou směs na předehřáté plotýnky a po chvíli bude dílo hotovo.
Fantazi se meze nekladou a s DeLongi WR 25 si oproti jiným sendvičovačům při přípravě pokrmů skutečně vyhrajete.