Šťáva z čerstvého ovoce a zeleniny představuje jedno z nejzdravějších a nejlahodnějších pití, která můžete do svého života začlenit. A k tomu, abyste si mohli vychutnat každou kapku chutného džusu, vám může výrazně pomoci odšťavňovač. Jaké jsou jeho výhody?
Když si představíte proces vytváření šťávy, pravděpodobně se vám vybaví ruční odšťavňování citrusových plodů. Ale co kdybychom vám řekli, že existuje zařízení, které vám umožní získat šťávu z prakticky jakéhokoliv ovoce nebo zeleniny, a to za pouhých pár okamžiků? To je přesně to, co odšťavňovač umožňuje.
Odšťavňovač
Odšťavňovač je elektrické zařízení navržené k extrakci šťávy z ovoce a zeleniny. Hlavním cílem odšťavňovače je oddělit tekutou šťávu od vlákniny, semen a dužiny, čímž vytvoří čistou a chutnou šťávu.
Nízkootáčkové lisy
Nízkootáčkové lisy jsou zařízení používaná k extrakci šťávy z ovoce, zeleniny a dalších rostlinných surovin. Tato zařízení jsou známa také jako „šnekové odšťavňovače“ nebo „šnekové lisy“ a jsou známá svou pomalou rotační metodou odšťavňování. Zde je několik klíčových informací o nízkootáčkových lisech:
Jak fungují nízkootáčkové lisy:
- Nízkootáčkové lisy používají pomalý rotační šnek (často nazývaný „šnek“) k jemnému drcení a lisování ovoce, zeleniny nebo jiných rostlinných surovin.
- Suroviny jsou postupně zaváděny do nízkootáčkového lisu, kde šnek pomalu rozdrcuje materiál a extrahuje šťávu.
- Šťáva odtéká z lisu a sbírá se do nádoby, zatímco vláknina a odpad zůstávají v separátní nádobě.
Výhody nízkootáčkových lisů:
- Maximální zachování živin: Díky pomalému procesu odšťavňování se minimalizuje tepelná oxidace a tření, což pomáhá uchovat více živin, enzymů a chutných látek v šťávě.
- Vhodné pro tvrdé ovoce a zeleninu: Nízkootáčkové lisy jsou schopny extrahovat šťávu z tvrdých surovin, jako jsou mrkve, řepa nebo jablka.
- Méně pěny: Tento typ odšťavňovače produkuje obvykle méně pěny než centrifugální odšťavňovače, což usnadňuje oddělení šťávy od pěny.
- Více možností: Nízkootáčkové lisy mohou být také použity k výrobě másel, ořechových máslí a dalších přípravků.
Nevýhody nízkootáčkových lisů:
- Pomalejší proces: Nízkootáčkové lisy jsou obvykle pomalejší než centrifugální odšťavňovače, což může znamenat delší dobu na přípravu šťávy.
- Cena: Tyto odšťavňovače bývají často dražší než jejich centrifugální protějšky.
- Čištění: Nízkootáčkové lisy mohou být složitější na čištění kvůli více komponentům a úzkým otvorům.
Nízkootáčkové lisy jsou oblíbenou volbou pro ty, kteří chtějí vytvářet šťávy a nápoje s maximálním zachováním živin a výraznou chutí. Jsou vhodné pro ty, kteří preferují kvalitu nad rychlostí a jsou ochotni investovat více do svého odšťavňovacího zařízení.
Odstředivé odšťavňovače
Odstředivé odšťavňovače, také známé jako centrifugální odšťavňovače, jsou jedním z nejběžnějších typů odšťavňovačů na trhu. Tyto zařízení extrahují šťávu z ovoce, zeleniny a jiných rostlinných surovin pomocí rychlého otáčení. Zde je více informací o odstředivých odšťavňovačích:
Jak fungují odstředivé odšťavňovače:
- Odstředivé odšťavňovače mají velký rotační koš s ostřím, který rychle otáčí, obvykle tisíce otáček za minutu.
- Ovoce a zelenina je nasekána a vhozena do koše s ostřím, kde je rozdrcena.
- Kvůli rychlému otáčení vzniká síla odstředění, která tlačí šťávu ven z surovin a odděluje ji od vlákniny a dalšího odpadu.
- Šťáva stéká dolů a je zachycena v nádobě.
Výhody odstředivých odšťavňovačů:
- Rychlost: Odstředivé odšťavňovače jsou velmi rychlé, což umožňuje rychle připravit čerstvou šťávu.
- Jednoduché použití: Jsou snadné na obsluhu a vhodné pro ty, kteří chtějí rychle získat šťávu bez složitých postupů.
- Cenově dostupné: Odstředivé odšťavňovače bývají často cenově dostupnější než jiné typy odšťavňovačů.
Nevýhody odstředivých odšťavňovačů:
- Menší zachování živin: Rychlý proces odšťavňování může způsobit tepelnou oxidaci a tření, což vede k menšímu zachování živin a enzymů ve šťávě.
- Nevhodné pro tvrdé suroviny: Odstředivé odšťavňovače nejsou tak účinné při extrakci šťávy z tvrdého ovoce a zeleniny, jako jsou mrkve nebo řepa.
- Větší pěna: Tento typ odšťavňovače může vytvářet více pěny ve šťávě, což někteří lidé nemusí preferovat.
Odstředivé odšťavňovače jsou vhodné pro ty, kteří chtějí rychle a snadno připravit čerstvé šťávy a nevadí jim mírně nižší zachování živin ve srovnání s jinými typy odšťavňovačů. Jsou skvělou volbou pro ovoce a zeleninu, které se snadno odšťavňují, a pro ty, kteří chtějí začít s odšťavňováním bez značné investice do dražšího zařízení.
Důvody pro koupi odšťavňovače
Existuje mnoho důvodů, proč používat odšťavňovač a začít vyrábět čerstvé šťávy z ovoce, zeleniny a jiných rostlinných surovin. Zde je několik hlavních důvodů:
- Zdraví a výživa: Čerstvé šťávy jsou bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty a další živiny. Přidání čerstvých šťáv do vaší stravy může zvýšit příjem těchto živin a podpořit vaše celkové zdraví.
- Snadný způsob konzumace ovoce a zeleniny: Odšťavňovač vám umožní konzumovat větší množství ovoce a zeleniny, než byste byli schopni sníst v celém kusu. To je obzvláště užitečné, pokud máte potíže s konzumací dostatečného množství těchto surovin.
- Osvěžující a chutné nápoje: Čerstvé šťávy jsou osvěžující a chutné. Můžete si vytvářet vlastní kombinace ovoce a zeleniny, abyste dosáhli přesně té chuti, kterou máte rádi.
- Podpora imunity: Šťávy jsou bohaté na vitamín C a další antioxidanty, které mohou posílit vaši imunitu a chránit vás před nemocemi.
- Vyrovnání trávení: Některé ovoce a zelenina obsahují vlákninu, která může pomoci regulovat trávicí systém a zlepšit trávení.
- Detoxikace: Šťávy jsou také populární při detoxikaci těla. Mohou pomoci odstranit škodlivé látky z těla a podpořit čištění jater.
- Kontrola váhy: Čerstvé šťávy mohou být součástí vyvážené diety a pomoci vám udržovat nebo získávat váhu pod kontrolou.
- Kreativita v kuchyni: Odšťavňovač vám umožňuje experimentovat s různými kombinacemi ovoce, zeleniny a bylin, což může vést k vytváření nových a zajímavých receptů.
- Úspora času: Příprava čerstvé šťávy doma může být rychlejší než návštěva obchodu s nápoji, zejména pokud máte odšťavňovač připravený.
- Kvalitní šťáva: S odšťavňovačem máte kontrolu nad kvalitou a čistotou šťávy, kterou konzumujete. Nemusíte se obávat přidaných konzervantů, cukrů nebo chemických látek.
Z tohoto důvodu mnoho lidí volí používání odšťavňovače jako způsobu, jak zvýšit svůj příjem ovoce a zeleniny a přispět ke svému celkovému zdraví a výživě.
Jak vybrat odšťavňovač
Když vybíráte odšťavňovač, je důležité vzít v úvahu několik klíčových faktorů, aby se vám podařilo najít zařízení, které bude vyhovovat vašim potřebám a preferencím. Zde jsou hlavní kritéria, na která byste měli brát zřetel při výběru odšťavňovače:
- Typ odšťavňovače:
- Rozhodněte se, zda chcete centrifugální odšťavňovač nebo nízkootáčkový (šnekový) odšťavňovač. Každý typ má své vlastní výhody a nevýhody, jak bylo popsáno dříve. Vyberte ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám a preferencím.
- Výkon:
- Zvažte, jaký výkon odšťavňovače potřebujete. Vyšší výkon může znamenat rychlejší odšťavňování, ale také může být hlučnější a spotřebovávat více energie. Vyberte odšťavňovač s výkonem, který bude odpovídat vašim potřebám.
- Velikost nádrže:
- Pokud chcete připravovat větší množství šťávy najednou, zvažte odšťavňovač s větší nádrží. Menší nádrž může být vhodnější pro jednotlivce nebo menší domácnosti.
- Čištění:
- Zjistěte, jak je odšťavňovač snadno čistit. Složitější konstrukce mohou vyžadovat více času a úsilí na čištění, což může ovlivnit vaši ochotu odšťavňovač používat.
- Cena:
- Stanovte si rozpočet pro nákup odšťavňovače a hledejte zařízení, které bude do vašeho rozpočtu zapadat. Všimněte si, že ceny odšťavňovačů se mohou lišit podle typu a značky.
- Kvalita stavby:
- Hledejte odšťavňovač s kvalitní stavbou a odolnými materiály. Kvalitnější zařízení často bude dlouhodobě spolehlivější.
- Ovládací panely a funkce:
- Zajímejte se o různé funkce a ovládací prvky odšťavňovače, jako jsou různé rychlosti odšťavňování, zpětný chod (pro odstranění zaseknutí), a další užitečné funkce podle vašich potřeb.
- Hlučnost:
- Pokud vás ruší hluk, zjistěte, jak hlučný je konkrétní odšťavňovač. Některé modely jsou tišší než jiné.
- Značka a recenze:
- Prozkoumejte různé značky odšťavňovačů a přečtěte si recenze od uživatelů. To vám může poskytnout představu o spolehlivosti a kvalitě konkrétního modelu.
- Garance a servis:
- Zkontrolujte, zda odšťavňovač nabízí záruku a jaký je servis od výrobce, pokud by se měly vyskytnout problémy.
Celkově je důležité vzít v úvahu své potřeby, budoucí použití a rozpočet při výběru odšťavňovače. Každý má své vlastní preference a požadavky, a tak byste měli vybrat ten, který nejlépe splňuje vaše individuální požadavky.
Odšťavňovač Philips
Pokud si necháte poradit a sáhnete po značce Philips, určitě nebudete litovat. Odšťavňovač Philips HR1870/10 představuje výkonný odšťavňovač a lis na citrusy v jednom, do kterého se investice vyplatí! Maximum šťávy a minimum námahy zní přeci lákavě a dobrou zprávou je, že to nejsou jen prázdná slova.
Perfektní výsledek vám zaručí 2 nastavitelné rychlosti ideální pro měkké i tvrdé ovoce a zeleninu. Díky XXL plnící trubici není nutné plody překrajovat a odšťavňování vám tak půjde skutečně od ruky. Radost budete mít ale i po práci, až dojde na mytí.
Veškerá dřeň se rovnou shromažďuje v nádobě k tomu určené a není nutné ji pak pracně omývat i z jiných částí přístroje. Díky oblému designu bez zbytečných škvír a záhybů je oplachování velmi rychlé a snadné. Navíc můžete všechny odnímatelné části odšťavňovače Philips HR1870/10 vložit do myčky.
S tímto odšťavnňovačem si můžete připravit až 2,5 litru šťávy a díky nálevce, která je v příslušenství umožní připravit šťávu rovnou do sklenice.
Součástí Odšťavňovače Philips HR1870/10 je i praktický džbánek s víčkem, ve kterém můžete čerstvou šťávu bezpečně uchovat v lednici. Nenechte se připravit o jediný vitamín či kapku šťávy s nekvalitními odšťavňovači a sáhněte po kvalitě!
Dlouhodobě čtenářům pomáháme správně se rozhodnout při nakupování. Přináší jim popisy, recenze a porovnání produktů z nejrůznějších oblastí – od elektroniky, přes kosmetiku, až po volnočasové vybavení. Naším cílem je co nejvíce zpřehlednit a zjednodušit průběh nákupu a pomoci zákazníkům ušetřit.
