S nákupem grilu se pojí také nákup různého příslušenství. Jedná se například o rošty, podpalovače či grilovací nářadí. Jak se zorientovat v nabídce a co se vyplatí zakoupit?
Příslušenství pro grilování může zlepšit grilovací zkušenost a připravit různé druhy jídel s větší pohodlností a účinností. Zde je několik běžných typů příslušenství pro grilování:
- Grilovací nástroje: Patří sem nůžky na kuřecí křídla, kleště, hrábě, vidlice a další nástroje, které usnadňují otáčení, obracení a manipulaci s potravinami na grilu.
- Grilovací rošt: Náhradní grilovací rošt může být užitečným příslušenstvím, pokud je potřeba vyměnit stávající rošt nebo pokud chce kuchař použít speciální typ roštu pro určitý druh jídel.
- Grilovací pánve a košíky: Tyto pánve a košíky umožňují grilovat menší a křehčí potraviny, které by se jinak snadno ztratily mezi mřížkami grilu. Jsou ideální pro ryby, zeleninu nebo jemné maso.
- Grilovací desky: Grilovací desky jsou zpravidla vyrobeny z dřeva a slouží k grilování citlivých potravin, jako jsou ryby. Dřevo dodává jídlu charakteristickou chuť a aromata.
- Grilovací termomety: Přesný teplotní měřič je klíčový pro dosažení dokonalého výsledku grilování. Existují termomety, které se vkládají přímo do masa, a bezdrátové termomety s vysílačem a přijímačem pro monitorování teploty z dálky.
- Grilovací přípravky a marinády: Marinády, kořenící směsi a speciální přípravky mohou vylepšit chuť vašich jídel. Mnoho značek nabízí produkty speciálně určené pro grilování.
- Grilovací stojany a držáky: Tyto příslušenství mohou pomoci udržet větší kusy masa, celá kuřata nebo jiné objemné potraviny stabilní během grilování.
- Grilovací ochranné rukavice: Kvalitní rukavice vám umožní manipulovat s horkými rošty a nástroji bezpečně a pohodlně.
- Grilovací příslušenství pro úklid: K tomuto příslušenství patří kartáče na čištění grilu, speciální čistící nářadí a další pomůcky pro údržbu vašeho grilu.
- Grilovací kryty a ochrana: Kryty na gril mohou chránit gril před povětrnostními vlivy, což může prodloužit jeho životnost.
Výběr příslušenství závisí na grilovacích preferencích a tom, jaké druhy jídel rádi připravujete.
Jak vybrat gril i příslušenství
Zde jsou některé kroky, které pomohou vybrat správné příslušenství pro gril:
- Zvažte svůj typ grilu: Záleží na typu grilu, zda je plynový gril, uhlíkový gril, elektrický gril nebo jiný typ. Různé typy grilů mohou vyžadovat různé druhy příslušenství.
- Zohledněte své grilovací preference: Zamyslete se nad tím, jaký druh jídel rádi grilujete nejčastěji. Pokud grilujete často maso, může být důležité mít kvalitní grilovací nástroje a termomety. Pokud upřednostňujete zeleninu, můžete zvážit grilovací pánve a košíky.
- Určete svůj rozpočet: Před nákupem si stanovte rozpočet, kolik jste ochotni investovat do příslušenství pro grilování. Cena příslušenství se může lišit podle značky a kvality. Grilovací příslušenství je k sehnání v řadě obchodů, jako je třeba Avenberg.
- Zkoumejte recenze a doporučení: Přečtěte si recenze a doporučení od ostatních grilovacích nadšenců. To může pomoci získat přehled o tom, které příslušenství je oblíbené a spolehlivé.
- Zvážte univerzálnost: Uvažujte o tom, zda si příslušenství můžete použít pro více druhů jídel. Některé nástroje mohou být univerzální a vhodné pro různé typy grilovaných pokrmů.
- Vyberte základní a speciální příslušenství: Začněte s nezbytnými nástroji, jako jsou kleště, termometr a náhradní rošt. Poté můžete postupně přidávat speciální příslušenství podle toho, jak se rozvíjí vaše grilovací dovednosti a zájmy.
- Ověřte kvalitu: Kvalita příslušenství je důležitá pro jejich trvanlivost a účinnost. Ujistěte se, že vybíráte produkty od renomovaných značek s dobrými recenzemi.
- Zkontrolujte dostupnost a kompatibilitu: Ujistěte se, že vybrané příslušenství je kompatibilní s konkrétním typem grilu a že je snadno dostupné ve vašem regionu.
- Myslete na údržbu: Zvažte, jak snadno se příslušenství čistí a udržují. Příslušenství, která jsou snadno omyvatelná a odolná vůči teplotám, jsou vždy výhodná.
- Dopřejte si zábavu: Grilování je také o zábavě a experimentování. Nebojte se vyzkoušet různá příslušenství a objevovat nové způsoby grilování.
Výběr příslušenství je velmi individuální. Dobře vybrané příslušenství může otevřít dveře k novým kulinářským dobrodružstvím.