Struhadla jsou jednou z nejoblíbenějších kuchyňských pomůcek, které se používají k nadrobňování potravin. Mohou se lišit svým tvarem, velikostí i materiálem, ze kterého jsou vyrobená, avšak jejich funkce je vždy stejná – nadrbe potraviny na tenčí kousky.
Existuje několik druhů struhadel, která jsou určena pro různé typy potravin. Nejznámějšími jsou pravděpodobně struhadla na tvrdý sýr a mrkev. Tyto struhadla mají obvykle hrubé otvory, kterými snadno nadrbou potraviny na kousky nebo strouhanku.
Dalším typem struhadla je pak struhadlo na citrónovou kůru. To je často vybaveno jemnými otvory, které umožňují strouhání jemné a aromatické kůry citrónu.
V posledních letech se však objevila nová generace struhadel nazývaná mandolína. Mandolíny umožňují nejen strouhání potravin, ale také jejich krájení na tenké plátky. Mají nastavitelné čepele, které umožňují nastavit tloušťku krájení, a jsou ideální pro přípravu profesionálně vypadajících jídel.
Výběr správného struhadla je velmi důležitý. Nejenže ovlivňuje rychlost a snadnost přípravy jídel, ale také kvalitu a vzhled výsledného pokrmu. Proto je důležité pečlivě zvážit své potřeby a vybrat struhadlo, které nejlépe vyhovuje konkrétním potravinám, které často připravujeme.
Při výběru struhadla je třeba zohlednit také materiál, ze kterého je vyrobeno. Nejběžnějšími materiály jsou nerezová ocel a plast. Nerezová ocel je odolná, snadno se čistí a neřeže se. Plastová struhadla jsou zase lehčí a levnější, ale mohou se rychle opotřebovat a ztrácet svou účinnost.
Je také důležité dbát na bezpečnost při používání struhadel. Je nutné pevně držet struhadlo a varovat před nebezpečím řezání. Pokud používáme mandolínu, je dobré používat ochranný kryt, který ochrání prsty před nechtěným pořezáním.
V každé kuchyni by mělo být struhadlo jedním z nezbytných nástrojů. Usnadňuje přípravu jídel a umožňuje rychle a snadno strouhat potraviny. Ať už si vyberete klasické struhadlo, mandolínu nebo speciální typ pro konkrétní potraviny, jistě oceníte jeho praktičnost a využití při vaření.
Takže pokud ještě ve vašem kuchyňském vybavení chybí struhadlo, je čas si ho pořídit. Vybírejte s rozvahou a s ohledem na své potřeby a přítomnost struhadla vám bude ulehčovat každodenní kuchyňské úkoly.
Vychytávky do kuchyně, které vám usnadní vaření
Kuchyň je místem, kde se rodí lahodné pokrmy a vznikají nezapomenutelné chvíle u stolu s rodinou či přáteli. Pokud chcete, aby vaše vaření bylo ještě pohodlnější a efektivnější, můžete využít různé vychytávky, které jsou pro kuchyň stvořeny.
Jednou z nejpopulárnějších vychytávek je multifunkční kráječ, který dokáže nakrájet i nejtenčí plátky zeleniny či ovoce. Díky svému designu je také velmi skladný a snadno se o něj stará. Další praktickou vychytávkou je nerezový stolní stojan na nádobí, který vám pomůže udržovat pořádek na kuchyňském pultu.
S pomocí tohoto stojanu můžete snadno uskladnit vaše hrnce, pánve, talíře a další kuchyňské nádobí v jednom místě. Díky tomu bude vaše kuchyň stále pěkně upravená a budete mít veškeré potřebné nástroje v dosahu.
Další zajímavou vychytávkou je zavařovačka, která vám pomůže při přípravě domácích zavařenin. S tímto zařízením můžete snadno sterilizovat skleničky a zavařovací víčka a vaše zavařeniny tak budou déle trvanlivé. Zavařovačka je také velmi praktická při přípravě džemů, marmelád nebo sirupů. Stačí jednoduše nasypat ovoce či jiné ingredience do sklenic, zavařit je v zavařovačce a máte hotovo. K zavařovačce si také můžete pořídit otvírák na zavařovací sklenice.
Pokud rádi pečete, určitě vás potěší elektrické šlehací metly. Tyto metly dokáží snadno vyšlehat těsto na nadýchané dorty či šlehat šlehačku na dokonalou konzistenci. Navíc vám ušetří spoustu času a energie, kterou byste museli vynaložit při ručním šlehání.
Další výbornou vychytávkou je rychlovarná konvice, která vám umožní rychle připravit teplou vodu na čaj nebo kávu. Rychlovarná konvice je praktická a časově efektivní, protože vodu ohřeje během pár minut. Navíc je vybavena automatickým vypínáním, které vám zaručuje bezpečnost.
Pokud rádi experimentujete v kuchyni a zkoušíte nové recepty, určitě oceníte vakuový ruční mixér. Tento mixér je skvělým pomocníkem při přípravě smoothies, polévek, dresinků a mnoha dalších pokrmů. S jeho pomocí můžete snadno a rychle rozmixovat všechny ingredience na hladkou konzistenci a vaše jídla tak budou mít jedinečný chuťový zážitek.
Posledním tipem na vychytávku do kuchyně je kvalitní nožíř. Řezání je základní činností při vaření a kvalitní nože vám usnadní a urychlí tento proces. Investice do ostrých nožů se rozhodně vyplatí, protože ostrý nůž snadno a přesně prořízne různé druhy potravin. Kvalitní nože vám také poskytnou komfort při práci a sníží riziko poranění.
Vychytávky do kuchyně jsou skvělým způsobem, jak si práci v kuchyni usnadnit a zlepšit vaši celkovou zkušenost s vařením. Od multifunkčních kráječů a stojanů na nádobí, přes zavařovačky a elektrické metly, až po rychlovarné konvice, vakuové mixéry a kvalitní nože, máte na výběr z mnoha možností. Záleží jen na vás, jaké vychytávky si do své kuchyně pořídíte a jakým způsobem zefektivníte vášproces vaření. Nezapomeňte, že každý kuchař má své vlastní preference a potřeby, takže si vyberte vychytávky, které vám nejvíce vyhovují a přinesou vám radost z vaření.
Dlouhodobě čtenářům pomáháme správně se rozhodnout při nakupování. Přináší jim popisy, recenze a porovnání produktů z nejrůznějších oblastí – od elektroniky, přes kosmetiku, až po volnočasové vybavení. Naším cílem je co nejvíce zpřehlednit a zjednodušit průběh nákupu a pomoci zákazníkům ušetřit.
