Není žádným velkým tajemstvím, že profesionální kuchaři již od nepaměti používají pro pečení svých dobrot páru. Tato velice jemná metoda spočívá ve využití velké vlhkosti při nízké teplotě.
V moderní kuchyni se neustále hledají nové a inovativní způsoby, jak zlepšit proces vaření a pečení. Jedním z takových vynálezů je parní trouba, která přináší do kulinářského světa zcela nový rozměr. Parou jako základním prvkem umožňuje parní trouba šetrné vaření, zachování výživných látek a výrazně vylepšuje chuť i texturu pokrmů. Připojte se k nám, abyste objevili, jak parní trouba může přetvořit způsob, jakým se vaříme.
Parní trouba je revolučním zařízením, které umožňuje vařit, péct a dokonce i ohřívat pokrmy pomocí páry namísto tradičního pečení v horkovzdušné troubě. Tato metoda vaření se stala oblíbenou mezi profesionálními kuchaři i vášnivými domácími kuchaři díky svému schopnosti zachovávat výživné látky, barvy a textury potravin. Parní trouba funguje tak, že ohřátá pára obklopuje pokrmy, což vede k rychlému a rovnoměrnému vaření. Tato technika je zvláště vhodná pro zeleninu, ryby a drůbež, které si uchovávají svou šťavnatost a chuť.
Výhodou parní trouby je také možnost vaření bez tuku a oleje, což je zvláště důležité pro ty, kteří dbají na zdravou stravu. Při použití páry se minimalizuje riziko přepečení nebo přesušení pokrmů, což znamená, že maso zůstává šťavnaté a chutné, zatímco zelenina si zachovává svou křupavost.
Parní trouby jsou vybaveny několika různými programy, každý se liší, a tak jsme pro Vás připravily krátký přehled některých funkcí:
- Interval systém – při pečení či grilování dochází ke střídání horkého vzduchu a páry. Pečené maso tedy zůstává nádherně šťavnaté a křehké. Tato funkce je také doporučena pro zapékání mís, či přípravu nákypů.
- Interval plus systém – jedná se o stejný systém jako Interval, ale navíc využívá mnohem více páry a tím tedy dochází k získání ještě větší vlhkosti.
- Vital systém – program doporučený hlavně pro přípravu zeleniny , ryb a příloh. Můžete si sami nastavit teplotu páry a díky tomu můžete připravit jakékoliv jídlo.
- Vaření v páře kombi – kompletní systém pro přípravu celého jídla, nejdříve běžným způsobem připravíte maso pomocí horkého vzduchu, poté přidáte zeleninu či přílohy a za pomocí systému Vital dojde v páře k dodělání příloh.
Parní trouba je jedním z těch inovativních kuchyňských zařízení, která se postarala o skutečnou revoluci ve vaření. Její schopnost zachovávat výživu, texturu a chuť pokrmů ji činí neodmyslitelným prvkem pro ty, kteří se zajímají o kvalitu svých jídel. Bez ohledu na to, zda jste kuchařem začátečníkem nebo profesionálem, parní trouba vám otevře dveře k široké škále kreativních kulinářských možností a umožní vám dosáhnout špičkových výsledků ve vaření i pečení.
Dlouhodobě čtenářům pomáháme správně se rozhodnout při nakupování. Přináší jim popisy, recenze a porovnání produktů z nejrůznějších oblastí – od elektroniky, přes kosmetiku, až po volnočasové vybavení. Naším cílem je co nejvíce zpřehlednit a zjednodušit průběh nákupu a pomoci zákazníkům ušetřit.
